ستكون المحركات الرئيسية لسوق الأغذية المعلبة في المستقبل هي زيادة عدد سكان الحضر في المملكة العربية السعودية. وهذا من شأنه زيادة الطلب على الأغذية المعلبة بسبب نمط الحياة المحموم للسكان في المناطق الحضرية مما يؤدي إلى تفضيل المستهلكين على الأغذية التي يتم إعدادها بسهولة وسرعة أو جاهزة للأكل.
كان من المتوقع أن يكون لعدد متزايد من النساء اللواتي ينضمن إلى القوى العاملة تأثيرًا إيجابيًا على الطلب على الأغذية المعلبة. ويرجع ذلك إلى أنه بسبب عدم تخصيص وقت للطهي في المطبخ ، فإنهم يفضلون شراء منتجات غذائية معلبة أسرع لطهيها.
وسيؤدي إدخال منتجات وتعبئة جديدة إلى زيادة تنوع المنتجات التي يمكن للمستهلك الوصول إليها ، مما يؤدي إلى نمو مبيعات المنتجات الغذائية المعلبة. ومع ذلك ، فإن زيادة الوعي الصحي بين السكان يؤدي إلى قيام المستهلكين بشراء منتجات طازجة أو مجمدة على منتجات معلبة لأن السابق ينظر إليهم على أنهم أكثر صحة. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى تقييد الطلب على المنتجات الغذائية المعلبة.
المصدر: البلاد
