السلطات تشن حملة على منشأة غذائية غير مرخصة في حي الواحة

أغلقت السلطات في جدة مصنع سمبوسة غير قانوني كان يعمل في ظروف غير صحية في حي الواحة التابع لـبلدية أم السلام. كان المصنع ينتج رقائق السمبوسة وغيرها من مأكولات رمضان بدون التراخيص الصحية المطلوبة.

وقد أدت حملة تفتيش مشتركة إلى إغلاق الموقع فورًا ومصادرة أكثر من 2.7 طن من المنتجات الغذائية غير الآمنة.

وكشف المفتشون عن انتهاكات صحية جسيمة، شملت:

• عمال بدون شهادات صحية
• تراكم النفايات وأدوات ملوثة
• تخزين غير مناسب للأطعمة على الأرض مباشرة
• وجود مجارٍ مكشوفة وعدم وجود مصائد للحشرات أو ستائر هوائية

مصادرة وإتلاف 2.7 طن من الطعام الملوث

أفادت السلطات البلدية بأنه تم إتلاف:

• 1,750 كيلوغرامًا من العجين
• 1,000 كيلوغرام من رقائق السمبوسة المعبأة مسبقًا والمعدة للتوزيع

تم إغلاق المنشأة بالتنسيق مع فريق "إجادة"، مع انتظار اتخاذ إجراءات قانونية ضد المخالفين.

تكثيف حملات التفتيش الصحي قبل رمضان

مع اقتراب شهر رمضان، تكثف السلطات حملات التفتيش الصحي لحماية الصحة العامة وضمان الالتزام بـلوائح الصحة والسلامة.

وحث المسؤولون السكان على الإبلاغ عن أي مخالفات صحية، مؤكدين التزامهم بالحفاظ على معايير الصحة والسلامة في منشآت الطعام بجدة.