منذ سنوات ، احتفلت العائلات التي تعيش في منطقة الحجاز في المملكة العربية السعودية باحتفالات رمضان وعيد الفطر بطريقتها الخاصة ، مما أبقى التقاليد حية من جيل إلى آخر. مع اقتراب شهر الصيام المقدس ، عادات العيد تنبض بالحياة.
سكان جدة ومكة المكرمة والمدينة المنورة يقضون العطلة مع العادات والتقاليد التي لا تقل عن ثلاثة أيام.
هناك لم شمل الأسرة ، وجمع الإفطار الملونة ، وحفلات المابشور (حفلات الشواء) والزيارات المنزلية بينما يركض الأطفال في أجمل وأحدث ملابسهم يسألون عن الشوكولاتة والعيدية (يتم تقديم المال كهدية).
تبدأ ليلة العيد بالمنازل التي يتم تنظيفها بشكل رائع ، والمعمول التقليدي (ملفات تعريف الارتباط العربية المملوءة بالتواريخ) والشوكولاتة المجمعة في صالون الضيوف لاستقبال الزوار.
في هذه الأثناء ، يقوم أفراد الأسرة بتلميع أحذيتهم وأثوابهم الحديدية الجديدة والثياب التقليدية للرجال (لباس في الكاحل).
وسط رائحة البخور (البخور) ، تحضر المطابخ "تميمة الحجازية" ، وهي طاولة مائدة على طراز البوفيه تتضمن مجموعة متنوعة من الجبن والخبز والمربى والمربى والزيتون والحلويات التقليدية مثل ديبايازا الطاولة.
صُنع الديبازا في المنزل ، وهو طبق يشبه مربى البرتقال يُصنع من ذوبان قمر الدين (المشمش المجفف) في قدر كبيرة ، مما يضيف اللوز المحمص والمكسرات والتين والخوخ والتمر.
يقلب الخليط جيدًا في قدر كبير لمدة لا تقل عن ساعتين إلى ثلاث ساعات. يُسمح بعد ذلك بالتهدئة وتصلب قليلاً لمدة لا تقل عن يوم واحد.
من المعتاد أن يجمع الأم الحاكمة أفراد الأسرة الأصغر سناً قبل يوم أو يومين من العيد ليصنعوا المزيج معًا كعلاقة عائلية. يتم توزيعها على الأصدقاء والعائلة في صباح العيد.
يمكن سماع الموسيقى ذات الصلة بالحنين إلى الوطن من المنازل ، مثل المرحوم طلال مداح "كل أم وينتوم بيخير" ، ومحمد عبده "من العيدين" وصفاء أبو السعود "أهلاً بالعيد".
من التقاليد الإسلامية التوجه إلى صلاة العيد في المساجد ، أو تحول الكثير منها إلى مناطق للصلاة ، والتي تبدأ بعد دقائق قليلة من شروق الشمس. يقرأ المسلمون هتافات الصلاة في الطريق.
ترتدي الفتيات الصغيرات أرقى ثيابهن بينما لا يكاد الصبية الصغار يجلسون على غوتراهم التقليدية (غطاء الرأس) وجميع الابتسامات والإثارة تحسباً للهدايا والشيكولاتة وأموال العيدية التي سيتلقونها أثناء مرور الغرباء حول سلال من الحلويات والشيكولاتة.
تفضل العديد من العائلات في مكة والمدينة التوجه إلى الحرمين الشريفين. من المعتاد أن يذهب الصغار مع آبائهم ، بينما تميل الأمهات إلى المنزل قبل أن يبدأ الضيوف بالوصول.
يشترك زوار الحرمين الشريفين من جميع مناحي الحياة في مناسبة واحدة ، متحدين في الاحتفال وتبادل التحيات.
بالنسبة للعديد من الحجازيين ، تعتبر صلاة العيد وزياراته بمثابة لم شمل مع الأصدقاء وأفراد الأسرة الذين لم يشاهدوا منذ فترة. تمشيا مع روح العطلة ، هناك تجديد مشترك للسندات.
من المألوف في جدة ومكة المكرمة والمدينة المنورة للعائلات والأصدقاء أن يزوروا بعضهم البعض وينقلوا التهاني في هذه المناسبة السعيدة. هذا يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى ستة أيام.
من المعتاد بالنسبة لكبار السن في كل عائلة تناول وجبة الإفطار مع تعزية الحجازية. يوجد أيضًا على الطاولة عدد من أطباق الحجازي بخلاف المعجنات.
يصطف الصغار حسب العمر لتقبيل شيوخ العائلة الذين يحملون هدايا. عادة ما يرتدي الرجال الأكبر ثوبًا أبيضًا و Immah ، وقطعة قماش برتقالية اللون مطوية وملفوفة بأسلوب العمامة حول الرأس.
ترتدي النساء الأكبر سناً ميهراما ومودورا تقليدية ، وهي قطعة قماش بيضاء رقيقة حول الرأس تشبه عقالًا تقريبًا ، بقطعة قماش ثلاثية مثلثة موضوعة في وسط الرأس ويوضع الجانبان بخفة على الكتفين.
تواصل العديد من العائلات زياراتها المنزلية خلال فترة ما بعد الظهر والمساء ، قبل التوجه إلى حدث عائلي رئيسي آخر لتناول العشاء.
في حين أن العديد من العائلات تختار المطاعم ، فإن البعض الآخر يتماشى مع التقاليد ويجتمعون في منزلهم لقضاء ليلة في المابشور.
التجمعات العائلية في حجازي كبيرة وصاخبة ومليئة بالبهجة والضحك. العيد هو احتفال للجميع.
المصدر: ARABNEWS
